Kvällens program
Entré med röda mattan och fotografering
Fördrink och mingel
DJ och loungehäng
FÖRMINGEL | kl. 16:00
Underhållning och prisutdelning
Trerättersmiddag med dryckespaket signerat Magnus Ollas
Kvällens konferencierer Lena Jäderbrink & Christer Blank
KVÄLLEN | kl. 17:00
DJ PARNE och bar öppet till sent
EFTERFEST | kl. 22:00
KLÄDKOD | KAVAJ
DAM. Elegant och uppklätt. Klänning, kjol med blus, byxdress, dressade byxor med kavaj. Festligt helt enkelt!
HERR. Mörk kostym eller ljusa våriga toner, skjorta med slips eller fluga - kombinera ihop en festlig look!
KVÄLLENS PRISUTDELNING
Under kvällen bjuds det på prisutdelning och utmärkelser för de företag och rättviksprofiler som har stuckit ut lite extra under det gånga året.
Årets Företagare
Årets Unga Företagare
Årets Nyföretagare
Årets Rättviksprofil
Årets Eldsjäl
KVÄLLENS MENY
FÖRRÄTT
GRÖN SPARRIS & LÄTTRÖKT LAX
med ängssyra, fermenterad kålrabbi & forellrom
VARMRÄTT
VIT SPARRIS & KYCKLINGLÅR FRÅN VIKING FÅGEL
med ramslöksemulsion, sky smaksatt med toppmurkla & fondantpotatis
DESSERT
RABARBER & KARDEMUMMAKRÄM
med rostat havre, rabarbersorbet & citronmeliss
Middagen serveras ihop med ett delikat komponerat dryckespaket, finns både med och utan alkohol - uppge ditt val samt ev. allergener vid biljettbokningen.
Kvällen till ära presenteras middagen av Rättvikskocken Magnus Ollas, som till vardags driver restaurangerna Bruntegården och Sjövillan.
KVÄLLENS UNDERHÅLLNING
Under förminglet och efterfesten kommer DJ PARNE hålla ställningarna och bjuda på sköna beats och festlig vibe.
Middagens underhållning avslöjas inom kort!
